MENTUKAN pH SUATU LARUTAN

LAPORAN PRAKTIKUM KIMIA

MENTUKAN pH SUATU LARUTAN

I.                   Tujuan Praktikum

Menentukan pH suatu larutan dengan cara menguji larutan tersebut dengan indikator

II.                Dasar Teori

larutan dapat dibedakan ke dalam tiga golongan, yaitu bersifat asam, bersifat basa, atau bersifat netral (tidak asam dan tidak basa). Sangatlah tidak bijaksana jika kita menentukan asam, basa, atau netral dengan cara mencicipi. Karena banyak terdapat zat-zat kimia yang sifatnya berbahaya jika termakan atau terkena langsung pada kulit. Oleh karena itu, kita butuh suatu indikator asam basa untuk menentukannya. Seperti :

1. Identifikasi dengan Kertas Lakmus (Indikator Warna)

Yang pertama menggunakan indikator warna, yang akan menunjukkan sifat suatu larutan dengan perubahan warna yang terjadi.

Warna kertas lakmus dalam larutan asam, larutan basa dan larutan bersifat netral berbeda-beda. Ada dua macam kertas lakmus,yaitu lakmus merah dan lakmus biru. Sifat dari masing-masing kertas lakmus tersebut adalah sebagai berikut. a. Lakmus merah

Lakmus merah dalam larutan asam berwarna merah dan dalam larutan

basa berwarna biru.

b. Lakmus biru

Lakmus biru dalam larutan asam berwarna merah dan dalam larutan

basa berwarna biru.

c. Lakmus merah maupun biru dalam larutan netral tidak berubah warna. 

2. Identifikasi Larutan Asam, Basa, dan Netral Menggunakan Indikator Alami

Percobaan yang dapat kamu lakukan adalah mengidentifikasi suatu larutan bersifat asam, basa atau netral dengan menggunakan kertas lakmus. Adakah cara lain untuk mengidentifikasi suatu larutan? Ada beberapa cara yang dapat kamu lakukan sendiri di rumah, yaitu dengan menggunakan indikator alami. Berbagai bunga yang berwarna atau tumbuhan, seperti daun, mahkota bunga, kunyit, kulit manggis, dan kubis ungu dapat digunakan sebagai indikator asam basa. Ekstrak atau sari dari bahan-bahan ini dapat menunjukkan warna yang berbeda dalam larutan asam basa.
Sebagai contoh, ambillah kulit manggis, tumbuklah sampai halus dan campur dengan sedikit air. Warna kulit manggis adalah ungu (dalam keadaan netral). Jika ekstrak kulit manggis dibagi dua dan masing-masing diteteskan larutan asam dan basa, maka dalam larutan asam terjadi perubahan warna dari ungu menjadi cokelat kemerahan. Larutan basa yang diteteskan akan mengubah warna dari ungu menjadi biru kehitaman.

III.             Rumusan Masalah:

Apa saja indikator suatu larutan dikatakan asam, basa, atau netral?

Serta bagaimana cara menetukan harga pH dari indikator tersebut?

IV.             Hipotesis:

Indikator yang dapat dipergunakan untuk menentukan suatu larutan asam, basa, atau garam adalah perubahan warna dari indikator tersebut jika dicampurkan dengan larutan tertentu. Berikut adalah contoh beberapa indikator serta perubahan warnanya disertai harga pH nya saat dicampur dengan suatu larutan :

Beberapa golongan indikator
Indicator	Warna	pH
Metal jingga	Merah-kuning	3,1-4,4
Metal merah	Merah-kuning	4,4-6,2
Bromotimol biru	Kuning-biru	6,0-7,6
fenolftalein	Tidak berwarna-merah	8,3-10,0

V.                Alat dan Bahan

1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13.

Tabung reaksi Rak tabung reaksi Pelat tetes Larutan elektrolit A (HCl) Larutan elektrolit B (NaOH) Larutan elektrolit C (CH3COOH) Larutan elektrolit D (NH4OH) Gelas kimia Indikator kertas lakmus merah dan biru Indikator metil jingga Indikator metil merah Indikator fenoftalein Indikator bromtimol biru

8 buah 1 buah 4 buah 15 mL 15 mL 15 mL 15 mL 4 buah 1buah Secukupnya Secukupnya Secukupnya Secukupnya

VI.             Cara kerja

1.      Menyiapkan empat buah gelas  kimia masing – masing diberi huruf A-D untuk tempat masing-masing larutan.

2.      Menjatuhkan setetes larutan elektrolit A pada:

a.       Sepotong kertas lakmus merah

b.      Sepotong kertas lakmus biru

3.      Menuangkan 3mL larutan elektrolit A ke masing-masing 4 tabung reaksi dan menambahkan 3 tetes larutan indikator berbeda pada masing-masing tabung reaksi yaitu metil jingga, metil merah, larutan fenoftalein, dan bromtimol biru.

4.      Mencatat perubahan warna dan perkiraan pH pada larutan A.

5.      Melakukan pemeriksaan yang sama pada larutan B, C, dan D.

VII.          Hasil Pengamatan dan Pembahasan

Larutan A

Larutan B

Larutan C

 Larutan D

Pembahasan dari hasil pengamatan tersebut ialah seperti yang kita lihat dari tabel tersebut larutan A dan C memiliki sifat asam yaitu berdasarkan pengujian dari indikator-indikator universal tersebut sedangkan larutan B dan D bersifat basa. Pada larutan A pH nya ≤ 3,1. A (HCl 0,1M). Jika diketahui seperti itu maka dapat ditentukan harga pH nya yaitu :

Indicator	larutan
	A	B	C	D
Lakmus merah	Merah	Biru	Merah	Biru
Lakmus biru	Merah	Biru	Merah	Biru
Metil merah	Merah	Kuning	Merah	Kuning
Metil jingga	Merah	Kuning	Merah	Kuning
Bromotimol biru	Kuning	Biru	Kuning	Biru
Fenolftalein	Tidak bewarna	Merah	Tidak bewarna	Merah
Kesimpulan sifat larutan	Asam	Basa	Asam	Basa
Kesimpulan harga pH	≤ 3,1	≥ 10	≤ 3,1	≥ 10